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Amicale de Nice - On cuisine - La couronne (...)

Origine : (trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Discu...) L’Épiphanie est bel et bien fixée au 6 janvier. Seulement, le clergé a le droit (comme pour toute fête tombant en semaine) de reporter (...) lire la suite

Amicale de Nice - Le circuit des crèches de (...)

21e édition du circuit des crèches de Lucéram (06) Du samedi 8 décembre 2018 et jusqu’au dimanche 6 janvier 2019, tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30. Non-stop les samedis et les (...) lire la suite

Amicale de Nice - On cuisine « Les lasagnes (...)

Je vous propose aujourd’hui un plat niçois : LES LASAGNES, ou en niçois « LASAGNAS AU FORN » Prononcer « aou fourn » ( Merci Maurice pour l’orthographe exacte ! ) La recette est tirée du site (...) lire la suite

Amicale de Nice - On cuisine

Bonjour à toutes et à tous. Voici une recette de saison : la tarte aux raisins. Vous pourrez utiliser n’importe quelle variété de raisins. Ici, vous verrez une tarte mi raisins noirs, mi raisins (...) lire la suite

Amicale de Nice - On cuisine

LES BARBAJUANS Le texte qui suit est tiré du site : https://variations-gourmandes.blogs... Il existe de nombreuse façons de réaliser les Barba-Jouans, et leur nom varie selon les villes, villages, (...) lire la suite

Amicale de Nice - On cuisine

Ce sont les premiers jours de la fraise de Carros, profitons-en pour faire un succulent dessert emprunté à nos voisins italiens mais revisité. Ce dessert très facile à réaliser ne comporte pas (...) lire la suite

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