AMICALE des RETRAITES du CRÉDIT LYONNAIS
Cité du Palais
Rue Marhum
64100 Bayonne

Chers Amicalistes,

Nous vous proposons une Journée Landaise originale le vendredi 12 mai 2017

Cette sortie se fera en covoiturage et nous nous chargeons de l’organiser en fonction des offres et des demandes que vous nous communiquerez.

Nous nous retrouverons à 10h à la FERME DARRIGADE 40140 SOUSTONS
à 2 km du bourg de Soustons, direction St Geours de Maremne – D17
Tél. 09 77 73 60 56
(dès réception des inscriptions nous vous communiquerons l’itinéraire avec l’évaluation du temps de trajet)

La ferme Darrigade sur You tube
https://youtu.be/PoMwzKgt1Mg

Cette ferme familiale nous invite à découvrir ses productions : maïs, asperges des sables des Landes, cacahuètes, élevage de canards (foie gras et confits) Nous aurons une visite dans les champs d’asperges avec la possibilité d’achat des produits.

Le repas nous sera servi au Restaurant Auberge des pins
562 rue de Bel air 40140 AZUR Tel : 05 58 48 01 31

Kir et amuse-gueules

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Pavé de merlu rôti au chorizo, compotée de légumes et son beurre blanc

Ou

Mesclun de jeunes pousses à la campagnarde (Gésiers, lardons, croûtons, asperges fraîches de Soustons, tomates, œuf, salade)

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Gigot d’agneau rôti aux herbes

ou

Pièce de bœuf rôtie aux baies de poivres

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Petit gratin de pommes de terre aux herbes et poitrine séchée

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Omelette Norvégienne

Ou
Pain perdu de pastis landais aux fruits secs et sa crème anglaise

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Café et vin

Après ce copieux repas, nous nous rendrons au Conservatoire Avicole de Puyobrau

2695, route de Dax. 40140 Magescq à 20 mn de Soustons. Tél. 05 58 47 71 83

Nous serons accompagnés dans notre visite par des propriétaires passionnés qui nous feront découvrir un nombre impressionnant de races de poules aux plumages incroyables.

invitation et bulletin d’inscription 12 mai 2017

Bulletin adhésion 2017