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Amicale de Nice - On cuisine

Les ganses niçoises

Je vous propose aujourd’hui une recette de saison puisque nous sommes en plein carnaval de Nice :

Les ganses niçoises

La recette que je vous propose m’a été aimablement communiquée et sa publication autorisée par Laurence Duperthuy qui dispense des cours de cuisine à La Colle sur Loup (06).
Vous trouverez ses coordonnées en fin d’article ainsi que son blog et son site Internet.

Cette recette est simple à mettre en œuvre et à la portée de tous (Avec d’autres « élèves » j’ai fait les ganses sous la houlette de Laurence, la photo est le résultat de notre réalisation).

Je vous souhaite une bonne réussite. N’hésitez pas à commenter les recettes à l’aide du forum à votre disposition.

PDF - 3.5 Mo
Les ganses niçoises de Laurence

Ateliers culinaires « Notes de Cuisine » à La Colle-sur-Loup https://www.notesdecuisine.fr/
Blog culinaire « Variations Gourmandes » https://variations-gourmandes.blogs...
Recette des ganses de carnaval sur le blog de Laurence : https://variations-gourmandes.blogs...